乌兹别克斯坦的葡萄和牛的繁殖

养牛与乌兹别克斯坦经济的古老分支一样，也是农业。然而，过去的牧区的方向和形式在定居的绿洲和半游牧群体中是不平等的。这是过去所有半游牧乌兹别克人的主要占领，包括Maverannahr的土耳其人和Deshi-Kypchak的乌兹别克人。畜牧业最好的主人是乌兹别克土耳其人，还行，kungrat和karluk。他们养牛经济的主要场所属于养羊业。可能在历史传统的影响下，乌兹别克人对这种动物有着特殊的态度。羊是受人尊敬的动物。有人相信他们已经从天堂掉到了地上;绵羊育种的神话守护者是初盘阿塔的盛宴。绵羊繁殖被认为是特别的恩典，

乌兹别克斯坦基本养殖了两种绵羊：卡拉库尔，给宝贵的卡拉库尔羊肉和肉肥羊皮羊。

喀喇昆羊不需要饲料，对拘留条件毫不谦逊，非常耐寒，有可能在草原和沙漠地区繁殖。平原牧场适合全年使用。绵羊放牧是一种遥远的性质。在春季和夏季，他们被追捕到远处的牧场，那里有冰块（蛋）。在秋季和冬季 - 他们被保持靠近越冬的村庄。有排列的笔（tsuton）。

绵羊育种中最重要的时刻之一，尤其是在卡拉库尔文化中，是羊的产羔。这是准备karakul羊肉的季节。同时，进行了第一次剪毛，之后他们被驱赶到了遥远的夏季牧场。

在羊皮羊中，吉尔萨斯牧羊人尤其出名，它由生活在乌兹别克斯坦和塔吉克斯坦南部地区的乌兹别克斯人繁殖。该品种最大的绵羊活体重达到150公斤。乌兹别克人还饲养了乔多里品种的绵羊种羊，因其生产力而略逊于吉萨羊。羊皮羊在春季草原上放牧之后，在夏季升到山上，直到秋季。在春季和夏季，它们得到了良好的营养，秋季它们逐渐从山脉下降到山麓，并在清除Bogar后留下的残茬平原上逐渐下降。秋季剪发和交配结束后，绵羊被驱赶到冬季牧场，那里准备了一小部分夏季食物。